杂志汇远方的家

绅士的简奢主义

作者:陈苏苏
图/南京金奥费尔蒙酒店 编辑/陈苏苏 设计/秦然

个人档案

姓名:Graham Hewitt (英戈瑞)

国籍:澳大利亚和英国国籍

年龄:58岁

婚姻状况:已婚,有一个六岁的女儿,妻子是中国人

教育背景:1999年获得澳大利亚昆士兰州邦德大学(Bond University) 的MBA。

南京金奥费尔蒙酒店夜景

总经理英戈瑞

温哥华扒房Graham Hewitt自我介绍:我是一位专业的酒店经理人,不仅具备坚实的财务与质量管理背景,而且拥有服务至上的激情。我相信在决策时,这有助于我很好的平衡财务结果与服务为本之间的关系。我关心为我工作的员工并极其重视他们的福利待遇,因为我相信关爱团队即意味着获得更佳的长远效益。职业经历:英戈瑞先生已在南京金奥费尔蒙酒店工作有1年9个月。此前为喜达屋酒店和度假酒店国际集团(原喜来登集团)效力27年,拥有丰富的酒店管理经验,其中12年在财务领域工作,6年从事六西格码管理工作(运营质量管理项目)。近7年来在运营部门,工作过的酒店遍布新西兰、澳大利亚、中国、马来西亚、美国、泰国和柬埔寨。

其它主要经历: ·英戈瑞先生曾是会展奖励旅游(MICE Advisory Board)顾问委员会唯一一名不是来自市场销售部门的成员。该委员会代表了喜达屋主要的会议和奖励旅游的客户。职责是常规发言人和培训师。

·六西格玛管理增效机制中“从优秀到卓越”(Good to Great)项目的启动培训师。

·曾多次应邀成为在新加坡、吉隆坡和上海等地举行的第三方六西格码大会上的主要发言人。

地址: 南京市建邺区江东中路333号电话:+86 25 8672 8888

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酒店中庭Q=《明日风尚·远方的家》A=GRAHAM HEWITT

Q:英戈瑞先生在工作之余有哪些兴趣爱好呢?

  A:骑行。来到南京工作生活后,受到了周边朋友的影响,我爱上了骑行这项运动,一 开始我用我们酒店提供给客人的BMW自行车在酒店附近骑行,渐渐开始挑战稍远距离的骑行,从长江大桥到紫金山脚都留下了我的车轮印记。目前正在计划购置一辆专业的山地车,想骑去更远的地方。

Q:您是从事酒店行业的,当您私人外出旅游时,什么样的酒店容易给您留下深刻的印象呢?

A:正因为我本身是从事酒店行业的,所以我挑选酒店会非常严格。我也会在网络上浏览别的客人留下的评论。在我心里,一个好的酒店首先周边交通要方便,其次就是舒适度。我喜欢奢华的酒店,喜欢能让我能彻底放松下来的酒店,要让我穿着西装才能融入的酒店不是最高境界的奢华,舒适的奢华才是极致的追求。

Q:那您认为现在的南京金奥费尔蒙酒店是这样一家“舒适的奢华”酒店吗?

A:Be better。对于我所工作的酒店,永远没有上限要求。我们酒店设计高雅、设施完备而先进,包括费尔蒙的招牌寝具,并设有费尔蒙金尊豪华客房及套房,体现高级奢华酒店品牌的理念。南京金奥费尔蒙酒店传承费尔蒙一贯提倡的顶级优质服务和奢华酒店体验,并毫无保留地奉献给所有来宾。

Q:您觉得现在的南京金奥费尔蒙酒店最具吸引力的地方在哪里呢?

A:我们酒店的特点很多,特别是设计方面,酒店的外观是由美国著名的SOM 公司设计,亮灯时犹如一个巨型中国传统灯笼。站在酒店的中庭犹如站在巨大的中式灯笼中,灯笼内部散发着光亮,金属嵌入板的精湛技术与建筑外观设计理念相互辉映,生长/飘落的梅花叶都在金属嵌入板上凸显出来, 射灯颜色变化,取自春夏秋冬四季为灵感,让中庭呈现出奢华而尊贵的风范。众所周知,梅花是南京的市花,而灯笼是中国传统元素的一个代表,我们酒店传承费尔蒙一贯传统,在酒店的设计上充分融入当地特色,让中外宾客既能够感受到费尔蒙奢华而高端的服务理念又能领略中国、南京的文化特色。呈现目的地精髓是费尔蒙的使命所在。

Q:最后,我们知道英戈瑞先生在很多国家工作过,能否和我们读者分享几处您喜欢的旅游地呢?

A:柬埔寨的吴哥。我在那里工作了一年,也非常喜欢那里,那有着众多的寺庙古迹,没有现代化建筑的干扰,无论晴天还是雨天,都是度假的好去处。

TIPS

南京金奥费尔蒙酒店简介南京金奥费尔蒙酒店位于金奥大厦高层,这座62层大厦是一座建筑奇观。酒店内设359间设施完善的宽敞客房及套房,每间客房均坐拥长江及南京城的绝美景观。其他设施包括费尔蒙水疗品牌蔚柳溪水疗中心及2000平方米世界级的灵活会议空间,并且拥有一个大宴会厅,能够同时容纳1 000位客人。酒店内还设有五个独特的餐厅和酒吧以满足客人不同的就餐需求:位于酒店60层的全日餐厅为您带来非比寻常的自助餐以及俯瞰河西的360度美景;悦音酒吧,最佳娱乐楼层,由威士忌吧、红酒吧、鸡尾酒吧和音乐吧组成;大堂酒廊,为客人奉上世界各地政要钟爱的费尔蒙特色下午茶;荣华轩,以淮扬菜,粤菜和川菜为主推菜系;温哥华扒房,给客人带来难以忘怀的牛扒体验。

 

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