基洛纳坐落于加拿大卑诗省南部的欧肯纳根山谷,广袤的土地加上适宜农作物生长的气候,不仅让其成为著名的“果篮城市”,更是闻名世界的葡萄酒之乡。壮阔的山谷轮廓平缓柔和,仿佛将那座城市的气质也打磨得平静安详。而回归田园享受万物生长,大概才是最奢侈的生活。
城市初印象
贪图享受也许是罪过,但享受美景除外。
基洛纳是一个与户外活动分不开的地方,“宅”在室内几乎是一种令人无法理解的浪费。得天独厚的丰富地貌和多样气候,不论什么季节都能享受到亲近自然的乐趣。
那里的夏季高温干燥,冬季湿润多雨,湿润大陆性气候及半干旱气候混合交错,界限模糊。也许城市与城市之间的高楼广厦、车水马龙总有相似,但基洛纳所处的欧肯纳根山谷中,那天高地阔的万顷良田,一定会是被定格在记忆中的一幅美景。
美不限于季节,玩法也绝不重样
虽然距离不到300千米,但与常年湿润多雨的温哥华不同,欧肯纳根山谷算是一个四季分明的地方。夏季阳光充足炎热,是最适合垂钓、行舟、健行、野营等户外运动的时候,而当冬季来临,山脉被皑皑积雪覆盖时,就到了参与各种冰上或雪上运动的时节。一些滑雪度假区,旺季时每周都会有烟火表演,在白茫茫一片的冰天雪地,看着七彩炫烂的烟火腾空绽放,场景美轮美奂。
景色从眼睛走进心底,故事可以让其永远鲜活。
据说,一个地方如果有山有水,就有了灵气。基洛纳西部的边界线被欧肯纳根湖勾勒出来,那座巨大而神秘的湖泊既倚靠着基洛纳市中心,又是其城市灵魂。说其神秘,是因为那里就是为人熟知的“水怪传说”发源地。欧肯纳根湖长约150千米,深约1.6千米,远眺湖面上零星几座岛屿,岸边丛林茂盛、山谷幽深、人烟罕至,完全就是为“传说”而量身打造的景象。
早在原住民时代,那片湖泊就有了比世界上任何地方种类都多的“传奇水怪”,所掌握的证据记载也远超过其他地区。当传说成为一种文化,那座城市就贴上了一张具有神秘气息的独特标签,闹市街头和湖畔公园遍布的怪物涂鸦和雕塑就是印证。在通晓那些不可思议的故事后,再去欣赏欧肯纳根湖的美貌,定会“脑洞大开”。
不可错过的体验
酒庄文化之旅
“葡萄园主人每年总像期待爱情一般企盼着霜冻降临深秋的果园”除了依山傍水的自然美景,基洛纳最著名的还是要说回葡萄酒庄。作为加拿大最主要的葡萄种植基地,欧肯纳根山谷的酒庄遍布,其中不乏北美乃至世界闻名的企业,如海恩勒酒庄,可谓是冰酒产业的开山鼻祖,1973年加拿大第一支冰酒就酿造于此。多数酒庄都对外开放参观,甚至可专门定制品酒文化之旅。其中,冰酒是加拿大葡萄酒产业中极具代表性的一种。加拿大并非其惟一产地,但却因适宜的自然气候、环境及先进的酿造技术,成为世界当之无愧的高品质冰酒代名词。
据说,冰酒的诞生源于一场美丽的错误。约在200多年前,位于德国的一家葡萄园突遭霜害,为了挽回损失,酒农只好将错就错,用冰冻的葡萄压榨,以传统方式发酵酿酒,谁知却收获了酸甜比例平衡的美妙惊喜。
真正的高品质冰酒得来不易,天时地利缺一不可,通彻透亮犹如金色琥珀的冰白葡萄酒,更是有着“液体黄金”的美称。
薰衣草农场
梦幻紫色,不只属于普罗旺斯。
提起薰衣草,首先让人想到如同一幅紫色画卷漫天铺开的普罗旺斯。但那种美丽的梦幻色彩并不是其专属,基洛纳市区的正南方向就有一座薰衣草农场,虽然面积不大,却以精致优雅的园林风格令人流连忘返。
六七月份是花园的鼎盛时期,坐在农场宽敞的露台上呼吸扑面而来的花草香,同时品着清新的薰衣草茶,想想就觉得美妙。花园虽以薰衣草为主,但也不乏其他种类不同花期的植物,加上错落有致的小径、漂着浮萍的小池塘、田园风格的雕塑点缀……即使在薰衣草尚未绽放的早春,视觉上也绝不会无聊。
除了花园以外,这座农场还以手工产品为特色,可以现场观看到薰衣草香皂、唇膏等相关礼品的手工制作过程。
袋鼠农场
惊喜,就是与袋鼠来一场亲密互动。
位于基洛纳湖泊乡的袋鼠农场,对于动物爱好者来说,即使作为旅行的惟一目的地都值得。那座农场于20几年前从澳大利亚救助并收养了一批袋鼠,如今已是对外开放并可与动物亲密接触的非营利性乐园。
拥抱被襁褓包裹的袋鼠宝宝、卧在红袋鼠身边玩自拍、抚摸沙袋鼠柔软的被毛……除了其原产地澳大利亚,恐怕很少有地方能让人与一群在宽阔草地上自由蹦跶的袋鼠进行如此亲密接触的地方。
如此独特的农场吸引的访客当然不少,但却不需担心动物被过分打扰,因为农场有着严格而短暂的对外开放时间。一般夏季的参观时间是每日上午10点至下午2点,冬季则仅周末及假期开放,参观时间依旧只有4个小时。
袋鼠作为绝对的重点,却并非是农场的惟一亮点。鸸鹋、羊驼、水豚等极具特点又深受喜爱的动物,也同样在那享受着农场生活。