杂志汇美食

酒店美食汇全日餐厅汇集东西方珍馐美味的自助佳肴及本地特色菜品，创意与经典全新搭配，更可亲眼目睹大厨在开放式厨房制作各种精致佳肴。

邀约亲朋挚友一同尽享各式鲜美海鲜、日本寿司及刺身、经典广式烧腊、爽口烧烤、本地特色风味、美味意面、巧克力喷泉、多款冰激凌及时令新鲜水果。无论您钟爱红酒、清酒亦或啤酒，在这里都能找到适合自己的Style，同我们一起与温暖相约。

体验日本雪花牛肉的嫩，南亚鳄鱼肉的韧，深海石斑鱼的鲜，一系列优质海鲜，三文鱼、金枪鱼、雪蟹腿、生蚝、澳洲扇贝、青口贝；精选西式烤肉，还有各式特色面点，镇江锅盖面、手工水饺、豉辣鸡丝拌面等；传统中式美食更加丰盛，五彩手剥虾仁、白灼菜心、烤鸭、干锅香辣蛙、海鲈鱼；精美法式小甜点，大理石芝士蛋糕、芒果慕斯、绿茶慕斯、苹果酥粒蛋糕、布朗尼蛋糕、草莓慕斯、巧克力法吉蛋糕、黑樱桃派，每款精致小巧，忍不住多看几眼；酒店的各类新鲜水果及沙拉，款款美味，就怕你的肚子塞不下。

{评委点评}

武慢慢 自由撰稿人

坦白讲这是我第一次来到南京万达嘉华酒店的自助餐厅。令我惊喜的是餐厅的中式餐点特色，相较于不少国际连锁酒店品牌的自助西餐厅，这里绝对以中式传统为侧重，这与万达酒店品牌的路线一脉相承。镇江锅盖面汤头鲜美，辅料菜品众多；东北大拉皮柔韧爽口，很是地道；烤羊肉串也是老嫩适度刚刚好。很喜欢棉花糖的自助制作档口，分分钟回到童年的穿越感，怀旧气息十足。还值得一提的是甜品区域，各种口味的小蛋糕选择非常丰富，布朗尼蛋糕口感扎实，抹茶蛋糕可爱清甜，乳酪蛋糕醇厚香滑。工作人员的服务也很及时，热心亲切而又保持适当的距离感，这一点很贴心。