杂志汇远方的家

老宅里的徽州古韵

作者:April

文•图 / April 设计 / 王潇

春天,婺源的油菜花开了,那金灿灿的黄铺满漫山遍野,美若仙境。远处,一座座黛瓦白墙的徽派老宅静静伫立着,与古树、天空融合得相得益彰。很多人因为婺源的油菜花慕名前来,但其实,婺源的动人之处远不止自然景观,那些随着历史沉淀下来的老房子会让人更加迷恋古徽州的遗韵,让人更深刻地了解婺源的人文历史。比如旖旎在塘村的厚塘庄园,一座由徽州古宅改造而来的精品酒店,就别有韵味。


春天,婺源的油菜花开了,那金灿灿的黄铺满漫山遍野,美若仙境。远处,一座座黛瓦白墙的徽派老宅静静伫立着,与古树、天空融合得相得益彰。

很多人因为婺源的油菜花慕名前来,但其实,婺源的动人之处远不止自然景观,那些随着历史沉淀下来的老房子会让人更加迷恋古徽州的遗韵,让人更深刻地了解婺源的人文历史。比如旖旎在塘村的厚塘庄园,一座由徽州古宅改造而来的精品酒店,就别有韵味。

亭亭玉立,静卧村旁

厚塘庄园位于婺源城郊,原身是明清时期的一座书院,名曰“后塘书院”,后因无人修缮,破败不堪。直至2008年,被李建华先生看中,通过精心建设之后,呈现了现在这座建于废墟之上的乡村高端度假胜地,并改名“厚塘庄园”,显得更加沉稳厚重。

厚塘庄园的位置可谓得天独厚,它位于婺源城郊,紧邻合福高铁婺源站,距离县城仅1.5公里。如果从婺源站下车仅需要5分钟车程;如果从高铁站出来,可乘坐庄园提供的免费专车直达厚塘庄园,这也是庄园提供的专项服务之一。

历经8年时光地慢慢修缮,这座徽州古宅呈现出曾经的面貌,也一点点还原了300年前古徽州的生活。

庄园并不像一般酒店那样高耸巍立,而是静谧地处卧在千年古村落塘村的对面,四周空气清新,十分闲适,让人觉得好像来到了某个观光的景点。然而这个“景点”没有门票,也没有闭合的大门,有一处木头修建的古亭子,两边各植古树、花草,欢迎远到而来的客人。沿着青石板路,走过圆形的小拱门,就来到了庄园的院子。

院子里也有小亭子,这亭子显得更加精致,古色古香。亭子方方正正,全部用木头搭建,上面还铺着厚厚的茅草,里面则挂着淡绿色的幔纱,放下来当帘子,挂起来当装饰。亭子里面有个小桌子,上面铺了蓝底粗布并摆着精致的茶具,让客人用来品茶放松。真是还没进入酒店正门,眼睛都已经看不过来了。

厚塘庄园位于婺源城郊,原身是明清时期的一座书院,名曰“后塘书院”,后因无人修缮,破败不堪。直至2008年,被李建华先生看中,通过精心建设之后,呈现了现在这座建于废墟之上的乡村高端度假胜地,并改名“厚塘庄园”,显得更加沉稳厚重。

踏进红门,恍如穿越

正寻思,哪一个才是酒店的正门呢?厚塘庄园的管家从院子右前方一扇红色的木门走了出来,欢迎我们前进。这扇略显陈旧的红色木门很小,只能容下一个人进出。它镶嵌在一座黛瓦白墙的徽派老宅中,白色的墙面因时间的冲刷已经变得斑驳点点,像是涂写了很多故事。

当迈开脚步,踏进小小的红木门后,眼睛因惊讶突然睁大,真有种瞬间穿越的感觉,这里完好呈现出了古代徽州人的住宅情况。

整个厅堂被天井分为三部分,大门进来是烤火的地方,左右两边是前台;中间是与外界通连的天井;再朝里则是喝茶吃饭的地方。与现在的院子不同,徽州建筑都有很深的天井,需要抬头仰望才可以看到外面的天空。根据厚塘庄园的负责人刘老师介绍,关于“天井”的设计也有很多讲究:一是为了采光;二是夏天可以通风散热;三是冬天用来排散烟气,阻断火源,防止意外火灾的出现。除了这些实际之用,天井的设计与徽商也有一定关系。经商之人,忌讳财源外流,而四四方方的天井能使屋檐的雨水顺势纳入天井之中,有“四水归堂”之意,正对天井的地面上摆着一口大缸,里面聚集着满满的雨水,也代表“肥水不流外人田”的含义。哎呀,如此在厚塘庄园住上一晚,不仅仅是享受古徽州的生活,更是增长了不少知识。

厅堂的装饰全部都是木质结构,并挂着古文字画,最令人惊艳的是房梁、门板上的雕刻工艺,都特别精致!这些古木上雕刻着人物、山水、花草、鸟兽等栩栩如生的图案。据说,以前这些徽商大贾的家中都会养着很多工匠,他们每天的工作就是对其中一个木头进行雕刻,这些华美的雕刻很可能花费一个工匠一辈子的心血。


精致客房,融于自然

在厅堂前台办理好入住手续,从右边的一扇小门走出去沿着木制楼梯就来到了二楼的客房。厚塘庄园目前一共只有16套客房,为“碧漪”、“梦蝶”、“问渠”、“枕流”、“千紫”、“黛嶂”、“印枫”等,光听这些名字就觉得古韵十足。它们分处在徽派宅院之中,每套客房都是单独设计,与众不同,打造精品舒适的入住体验。客房之间还布置了茶室、书房、阳台、走廊,均十分雅致,不经意间出现,既给人惊喜,又自然融洽。

我们入住的是二楼的“碧漪”,为独立套房。房间的门牌用也是用木头制作,小小的长方形,上面雕刻着行书的板式,四周还用花边装饰,十分精致。房门的锁是特制的古铜色小鱼样式,开关则是木制的门栓,推开吱呀的木门,迎面扑来阵阵的香薰,让人身心立刻放松下来。舒适的大床铺着洁白的床单,坐上去十分柔软。木头式的中式座椅放着棉垫、靠背,素雅的莲花图案与墙壁上的中国画相得益彰。洁白的睡衣挂在木制的衣架上,旁边是一个木制的小柜子,可以供客人摆放私人物品。

虽然厚塘庄园从外表看,特别古老陈旧,但房间里的配置却毫不马虎。走进卫生间,发现设施更加时尚现代。可以随温度自动加热的抽水马桶、独立的浴霸、宽敞的洗漱台、进口的红茶系列沐浴用品……一切都胜似星级标准。

不过,这里的每一套客房都有一个共同点,都有WIFI无线配置,但却没有“电视机”。“来到这么美的地方就不需要看电视了,随便哪一处风景都可以花上小半天时间慢慢欣赏的。”负责人刘老师笑着说,接着就顺手推开了旁边的一扇木门,来到一个视野开阔的小阳台。近景是黛瓦房檐,中景是白墙古树,远景是大山老宅,以蓝天为背景,以春风为画卷,真令人陶醉!自然如此之美,何须再打开电视机看随时都能看到的内容呢?

夜晚,伴着皎洁的月光,古木的檀香酣酣地睡去;清晨,伴着清脆的鸟鸣,缓缓睁开双眼,开始新一天的美好生活。此刻,厨师已经忙碌地准备早餐,迎接我们下楼。

再次坐到厅堂的休息处,丰盛的早餐已整齐地呈上。雪白诱人的白米粥搭配精致的小菜,特别能吊人的胃口。清炒藕片、香干、四季豆,每一样的分量都不多,但口味却很赞。徽菜是值得称道的,婺源的传统菜、特色菜更胜一筹。在婺源,蒸菜、糊菜是招牌菜,素有“无蔬不糊,无荤不蒸”之说;长年生长于20℃池塘里的冷水塘鱼更是婺源独有的佳肴,吃起来鲜嫩无比。而厚塘庄园还有单独的菜园,使用自种的绿色蔬菜,养殖的家禽让客人吃的更健康、更美味。




厚塘庄园目前一共只有16套客房,为“碧漪”、“梦蝶”、“问渠”、“枕流”、“千紫”、“黛嶂”、“印枫”等,光听这些名字就觉得古韵十足。它们分处在徽派宅院之中,每套客房都是单独设计,与众不同,打造精品舒适的入住体验。客房之间还布置了茶室、书房、阳台、走廊,均十分雅致,不经意间出现,既给人惊喜,又自然融洽。

远离喧嚣,闲适生活

吃过早饭后,可以四处溜达,占地400余亩的庄园可以让人玩上一天。厚塘庄园里有一个二层楼高的“厚塘书屋”,也是从明清时期的老宅改造而来。每一块木头、每一个门雕都有古人留下的,经过组合重建便有了适合现代人休息、品茶、看书的地方。

进去之后,也是别有洞天的感觉。一楼有吧台,休息的沙发。然而穿过走廊,后面居然是一个带有池塘的小院子,古木雕栏、亭台楼阁,坐在旁边的木椅上,泡一朵精巧的黄菊,清幽慢雅地小啜一口,看池塘里的锦鲤嬉戏,真令人怡然自得!

厚塘庄园采用园林化设计,行走在庄园内,处处是景,美不胜收。红豆杉、古樟树等各种名木古树数不胜数,有些树树龄长达1300多年,一棵树价值就近百万元。园内一座圆形的民俗博物馆几近完工,正在进行内部装修陈设。未来,可以让客人了解更多人文历史知识。在庄园后面还设计了一个无边水池,未来可以作为游泳池。雨天过后水天相接,天光云影、白墙黛瓦全倒映在其中,一阵清风吹过,荡起层层涟漪,令人心旷神怡。

与庄园一路之隔的是千年生态古村落——塘村,村边一条小河淙淙流淌,村里保留了一大片古楠木、樟木、苦槠等高大乔木,显示了村子的古老与辉煌。塘村是庄园的家乡,本着回报桑梓的情怀,筹划十年,才有了今天的厚塘庄园。如今已是一幅“古树高低屋,村外水如环”的秀丽风景,村里的茶楼、跑马场、荷塘人家等项目逐渐吸引了一拨又一拨的游客。

这是一处远离喧嚣的世外桃源,这是一座静谧悠闲的心灵栖息地,当青翠的山、碧绿的水、绕梁的情遇上浓郁的文化和厚重的历史,再配上山间鸟语、厅堂陪巷,便有了这隐于“江湖”的梦幻之境。

 

骑行逛世界

老宅里的徽州古韵

行摄作家 谷以成 专访

优雅如少女,深沉似老者

美味三亚

苏格兰情调

相关文章