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健康春节这样过

作者:□江苏省中医院内分泌科主任医师、教授 吴敏

□江苏省中医院内分泌科主任医师、教授 吴敏

春节是一个喜气洋洋、合家团圆的日子,从大年初一开始走亲访友的人也多了起来,饭局酒宴是一场接着一场。忙忙碌碌,恣意玩耍之中,患有基础病的朋友们如何才能过一个既健康又快乐的春节呢?

按时服药

春节期间的作息时间往往没规律,很难做到按时服药,但糖尿病、高血压等患者一定要注意按时服药,并经常测量血糖、血压,根据病情变化适当调整用药。冠心病患者,可适当地服用一些含活血化淤功能的中药(如丹参、川芎等)。

有的患者认为自己一年吃到头,春节期间可以不必服药而自行停药,这是万万不可的。

适当活动

春节除了走亲访友,其余时间如果都待在家里,是很不健康的做法。对患有基础病的朋友来说,春节也不能忘记锻炼身体。不过,锻炼身体要做到以下几点:

准备活动不可少冬季气候寒冷,肌肉和血管收缩得比平时要严重,因此为了避免运动损伤,应该在运动前做好准备工作。除了选择好适宜的衣物外,还要根据身体状况补充一些能量。可以选择喝一些热牛奶、麦片,这样不但可以补充水分、缓解饥饿感,还能热身。另外,在进行运动之前,应该做好准备活动,尤其是老年人,更应该选择比较缓和的户外运动,比如太极拳、慢跑、骑单车等。

下午锻炼更合适一般的健身爱好者都有早起的习惯,而这在冬季就不太适用。科学研究表明,冬季健身的最佳时间是在下午2~7时之间。下午气温相较于早上更高,运动后更不容易出现感冒。

天气不好别勉强 冬季健身尤其要注意在天气不好的时候不宜进行锻炼。比如大雾天气时,空气中的水分多、尘土多,而且气压较低,呼吸困难,汗液不易蒸发,这时最好在室内做简易活动。此外,天气过冷的话,应该适当添加衣服保暖,夜间的保暖也很重要。

控制情绪

春节期间,亲戚朋友的聚会很多,看到久别的亲友,会有重逢的巨大喜悦。但是老年人和基础病患者请一定要控制好自己的情绪。因为情绪激动时,会使体内的交感神经兴奋而引起心跳加快、血流加速及小血管收缩,血压也随之升高。很多老人都有不同程度的高血压、心脏病、脑动脉硬化等疾患,如果情绪过分激动,容易乐极生悲。

春节过后要防止“空巢”老人患“节后抑郁症”。在此提醒大家,节后老年人的心理调适尤为重要,老年人一定要注意调节和控制情绪,避免情绪急剧变化。作为子女,离开老人后,经常给老人一个平安电话、一句问候,都是慰藉寂寞老人最好的“心灵鸡汤”。

饮食合理

春节期间,在大家开怀畅饮之际,如果不注意节制、暴饮暴食,容易诱发节日病。

节日病很大程度上与饮食不当有关,其中较为多见的是连续吃高脂肪、高热量、低维生素、低纤维素饮食引起的心脏病发作、中风、胆囊炎和胰腺炎等;饮食不洁引起的胃炎、肠炎等。节日期间餐桌上都堆满了肉、蛋、鸡、鸭、鱼等,晚辈们不停地给老人夹菜,老年人一不小心就会吃得过多。因此,一定要特别注意油腻的荤菜切不可多吃,每餐都应吃些蔬菜,晚餐坚持吃素食,以七八分饱为宜。春节期间由于饮酒过多而出事的也比较多,其中有喝酒导致中风、胰腺炎发作及肝病加重的,也有引起酒精性胃炎等急症的。因此,节日期间切莫贪杯,烈性酒最好不喝,啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮。而且每天不能超过1次,更不可斗酒、酗酒。

春节期间,每天一定要保证主食的摄入至少在100克以上,注意粗细粮搭配,多吃玉米、燕麦、小米。由于这期间动物性食物摄入过多,易造成营养不平衡并引发许多健康问题,副食方面要注意增加蔬菜和水果。空腹禁食番茄、橘子、山楂等,禁饮冷饮。吃海鲜时禁饮或少饮啤酒及果汁饮料。饭后不要马上吃水果、喝浓茶、饮汽水,酒类最好选葡萄酒。切记不能空腹饮酒。冷饮及冷食(如凉拌菜)不可摄入过多,否则可能导致心血管、支气管痉挛收缩,加重支气管炎、心脏病患者的病情。老年人饮食要规律,膳食要均衡,以清淡为主。患有冠心病、高血压的患者,要控制动物蛋白的摄入,以牛奶和大豆蛋白为主,少饮酒和咖啡,防止过饱诱发的心肌梗死和中风。

勿食半生食品,因为加热不透易引起细菌性食物中毒或寄生虫病;吃火锅时,食物要煮熟再食,夹生熟食品的筷子要分开,以防交叉污染。过夜后的火锅食物要少吃,儿童最好不吃,以防亚硝酸盐中毒。

>>小贴士

你的饮食该注意些啥

高血压

需减少钠盐摄入;限制饮酒;定期测量血压。豆类、食用菌(如香菇)、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,此外还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,对高血压人士很适合。绿叶蔬菜越是颜色深的钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高。吃芹菜一定要连同叶子一起吃,多吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张,进而调节血压。多吃鱼,鱼含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。调查发现,每星期吃1次鱼比不吃鱼的人心脏病死亡率低。

糖尿病

为便于理解和记忆,可将患者注意事项总结为:菜肴油水不宜大;水果能吃有讲究;坚果好吃不多食;点到为止莫贪杯;增饭加药不可取;“无糖”食品勿多吃;定时定量须恪守;“五驾马车”不放松;起居有常须遵守;精神愉快勿过劳;欢欢喜喜度新春。

肾病

低盐饮食;每日蛋白质的摄入量以0.8/千克体重为宜(如伴有肾功能衰竭,要根据血肌酐浓度具体安排。一般每日蛋白摄入量应限制在 0.5~0.6克/千克体重);摄取足够的热量;低磷饮食;低钾饮食。

痛风

远离生猛海鲜;坚决戒酒;饭吃八分饱;饮水量保证每天在2000毫升。

甲亢

1.不能食用含碘多的食物及药物,如海带、紫菜、海鲜、黄药子等。

2.不能食用刺激性大的食物,如酒类、辣椒、花椒、大蒜等。

3.控制限量食用的食品,如公鸡、公鸭、牛肉、羊肉、狗肉、虾、蟹等。

4.不食用可能会使甲状腺肿大的食物,如包心菜、香菜、花生等。

冠心病

1.忌油腻:春节期间饮食一定要清淡。多吃新鲜蔬菜,以及水果、黑木耳,或者是豆制品。还可适当吃一些瘦肉及鱼类,尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。

2.忌冷饮:一定要注意禁食冷饮,冷饮会使肠道突遭刺激,还会引起全身血管收缩,血压突然升高,容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。

3.忌吃糖:糖类摄入过多可造成热量超标,引起肥胖,并使血脂升高。因此,要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,可食复合糖、控制精制糖:选用淀粉,糙米、玉米等植物纤维多的食物,少进食单糖,如蔗糖、果糖。

4.忌烟酒:饮烈性酒,可因酒精中毒导致心脏病和血脂异常。过多的乙醇还可使心脏耗氧量增多,加重冠心病。应戒烟、限酒,浓茶、辣椒等刺激性食物也应慎食。

5.忌过饱:坚持少量多餐的原则,切忌暴饮暴食,尤其晚餐也不宜吃得过饱。尽量多吃些容易消化的食物,同时要保持大便通畅。

6.忌脱水:平时要养成定时喝水的好习惯。老年冠心病患者的血黏度都有所增高,脱水导致血液浓度升高,达到一定程度会出现血凝倾向,导致缺血或心脑血管堵塞,严重时可引起心肌梗死或脑卒中。建议睡前半小时或者是半夜醒来及清晨起床后喝一些开水。

 

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