北海道的森林系假期
撰文/刘芳
位于日本最北端的北海道，多山地、密林、河流，民风淳朴，风光秀丽。星野度假村隐身在北海道中部的森林之中，将现代设施与自然环境巧妙地融为一体，舒适的房间，静谧的温泉，动感的漂流，道地食材制成的精致料理，令人回味无穷。
安藤忠雄的水之教堂
从札幌新千岁机场乘坐巴士前往占冠村，大约需要两小时。占冠村位于北海道中部，被森林环绕着，一路都能感受到扑面而来的清新气息，旅途并不枯燥。我们的目的地是占冠村的星野RISONARE TOMAMU度假村，它建立在一片山丘上，占地1000多公顷，包括3座酒店、15间餐厅，还有日本最大的室内造浪泳池、18洞高尔夫球场、海拔1000米的观景台和充满建筑美学的水之教堂。
水之教堂由世界著名建筑大师安藤忠雄设计，外观并不繁复、华丽。穿过一条长长的玻璃通道，就看到一片浅浅的水池和一个刚毅的十字架，面对水池，设计师叠放了两个巨大的正方体，上面是一个以玻璃围合而成的“盒子”，矗立着四个独立的十字架，通透的材质，让整个空间可充满自然光线，同时让人感觉到一种超脱的气质；通过一个旋转楼梯可进入下面一个正方体，也就是教堂的内部，里面陈设很简单，迎面立着一面长15米、高5米的巨大的玻璃，每年5~11月间，玻璃会完全打开，使得教堂与自然融为一体，没有了玻璃的阻隔，那片浅浅的水池就在面前铺展开来，中央的白色十字架与周围茂密的白桦林形成强烈对比，风吹过时，树叶沙沙作响，水池泛起涟漪，水声轻唱，加上不时响起的鸟鸣，构成一组美妙的天籁。
Tips
安藤忠雄
1941年生于大阪，自学建筑，成为全球最活跃、最具影响力的建筑大师之一，开创了一套独特的建筑风格。1969年成立安藤忠雄建筑研究所，1979年作品“住吉的长屋”获得日本建筑学会奖，开始受到建筑界的关注。几十年来，安藤忠雄创作了近200项全球知名作品，陆续获得过多种建筑设计奖项。“教堂三部曲”是他的代表作之一，除了水之教堂，还包括位于大阪的光之教堂和位于兵库的风之教堂。
星野集团
星野集团是日本一家拥有百年历史的酒店管理公司，明治37年（1904年）在长野县的轻井泽建成第一家温泉旅馆，此后历代经营者都十分关注生态旅游，尤其看重所在地的历史、文化与自然环境的协调发展，在日本各地建立了一系列以自然生态为主题的度假村、度假酒店。20世纪末，星野集团认识到日本观光产业在世界中的地位，率先将事业定位于运营领域，成为专业管理酒店、度假村的领军企业。
Info
度假村中有两座不同风格的双子楼：塔娃大酒店THE TOWER和星野RISONARETOMAMU大酒店。前者为四星级酒店，后者是白金五星级酒店，全部客房面积都在100平方米以上，适合家庭出游。根据房型不同，房间价格人民币1000~3000元/晚。具体信息可参考星野集团网站：http://www.xingyejituan.com
大美至简的“森林之味”
TOMAMU度假村有多家不同特色的餐厅，包括意大利餐厅、传统日式餐厅以及野外烧烤餐厅，最让我心动的是森林餐厅。这个餐厅确实是“深藏”在林中，挑高十几米的空间，四周是巨大的玻璃墙壁，使得它与森林几乎无缝连接，让人有一种在城市中少有的释放感。想象一下，冬季时，皑皑白雪压在上百年的古树枝头，那情景可能只有用“梦幻”二字才能形容。
森林餐厅提供的是自助餐，包括具有浓郁北海道特色的甜虾、帝王蟹、夕张哈密瓜、奶酪火锅和烤牛排，让人胃口大开。除了琳琅满目的海鲜，餐厅还有北海道出产的各种蔬菜，只需要简单的蒸、煮，食材本身具有的香甜味道便会绽放出来，对久居城市的人来说，这种至简的美味才是更为难得的体验。
宜静宜动的夏日时光
有趣的户外活动也是TOMAMU度假村的一大特色。冬季可以在粉雪上畅快滑行，夏季可以花时间细细体味色彩缤纷的原野。
七八月是观赏云海的好时机，天快亮的时候，乘第一班摆渡车抵达“度假村中心”，再搭缆车到达云海展望台，可以观赏到超乎想象的云海景致：云海如纯白的绒毯一般，从脚下一路向远处的日高·十胜山脉铺展开去。看过美景，可以再泡一下当地的露天温泉，待初升的太阳冲破云霞，沐浴着清晨的第一道阳光，感受着通体的温暖、舒畅，是一种非同寻常的体验。
在TOMAMU还可以体验登山、热气球、漂流、探险、野外骑行等户外项目。夏天，乘坐橡皮艇在空知川的清流中漂荡，同行的向导会细致地讲解沿途的自然环境，引导大家观察河中的不同鱼类，漂流结束后，可以找一处河滩垂钓，或者只是躺下来发呆，让夏日的时光静静地在身上流淌。
Tips
如何到达
巴士：星野TOMAMU度假村地处北海道中心位置，是距离札幌新千岁机场最近的综合型度假村，从新千岁机场、带广机场、旭川机场均有巴士可直达，需要提前9天预约。
JR电车：在新千岁机场、带广机场、旭川机场均可买到前往TOMAMU站的JR电车票。电车到站后，前往客人休息室，那里有度假村负责接送客人的免费摆渡车。
