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□张志伟

“实际上很多时候都是无师自通的，我自己想出来的办法、做的事情，后来理论上也能找到依据。”娃哈哈董事长宗庆后承认做生意需要一定的天赋，但他强调自己还是一个讲诚信的人，样子看起来也比较忠厚老实，“如果不讲诚信，生意很难做大。”

如业界知晓的那样，娃哈哈从创办以来，宗庆后都亲力亲为，此前连买一把扫帚这样的钱甚至都需要他去签字，久而久之，外界对于这种个人特色鲜明的“宗式打法”有佩服不已的，也有质疑声不断。而宗庆后则坚持，如果过程太细，内斗就会比较厉害，而娃哈哈这种极度扁平化的管理则代表效率。

不过，近两年娃哈哈成立了运营中心、管理中心、研发中心和生活服务中心。其中，运营中心相当于一个副总经理，管理好几个部门。“慢慢在培养管理人，因为中国企业今后还是要职业经理人来管理的，只不过这个群体的业务、管理及素养还有待进一步培养。”宗庆后说，如今已经不是创业企业家当时白手起家的那个环境了。

培养接班人

在很多人眼中，宗庆后是一个有着浓厚中国本土特色的管理大师，他的那套管理方法，与MBA教材中讲的不同，在相当长的时期内，宗庆后事无巨细地去批、去签字，公司里面不设过多的副总。事实证明，他就代表着效率，如今娃哈哈健康、高效运转，在9个产品序列中都取得骄人成绩。

“娃哈哈的确是令人非常诧异的，一个已经做到700多亿元规模的企业，除了宗庆后，我们很难再想到其他的领导人，而且在这么漫长的时间里面，管理是极其扁平的，全是各种“部”，而所有的部都对着他，甚至在更早的时候，所有的区域，甚至70多个生产基地，都直接对向他。”商业文明研究学者、秦朔朋友圈创始人秦朔对此评价道，如果不能说这是唯一的，好像也想不到谁能够达到这样的一种管理状态。

据宗庆后介绍，他刚开始做校办企业，上面给他派了一个副厂长，他坚决不要，说“你要派个副厂长，干脆就让他当厂长，我不干了”。在宗庆后看来，过程太细，就容易勾心斗角，企业很难搞好。“后来我们设了很多部，这些部长就相当于别的企业的副总经理。但部长们属于下一层的，公司的事情可以跟他们商量，但是他们必须服从。否则讨论来讨论去决策不了，肯定有问题。”

秦朔认为，一般来讲，“宗式管理”是不可思议的，但是至少到目前为止，他又运行得很好。这一切可能取决于这么几个因素：一是宗庆后本人，应该说他是一个全能型人才，的确可能有过人的精力；二是九大序列产品都属于食品饮料，很多产品可以触类旁通，在生产工艺和销售推广方面存在一致性；三是比较常规的传统行业，食品饮料不同于电子产品等创新要求较高的行业，因此老企业家也可以去很好地驾驭。

然而，宗庆后也意识到了培养管理人和接班人的重要性。近两年，娃哈哈成立了四大中心，其中运营中心就在慢慢培养接班人。“如今市场竞争更加激烈，已经不像当年紧缺经济时代，创业企业家即便没有太大资本依旧可以白手起家。”宗庆后认为，今后企业确实需要职业经理人去管理企业，但目前中国的这个群体还有待培养。

此外，宗庆后还在考虑接班人的问题。现在民营企业的创二代，并不一定全部都会接班，因为他们大多都是海归，他们的想法和视野，应该跟老一代有所不同。“在国外读书后，想法和文化都不太一样，所以海归后不一定马上胜任。”宗庆后补充道，也不需要太多担忧，企业本身就是大浪淘沙、优胜劣汰的，有的企业倒下去，有的企业上来了，社会总是在不断发展的。

劳动力成本与创新力增值

操着一口浓重的浙江口音，前首富宗庆后在说起食品饮料时，可谓头头是道。毕竟，他一手打造的娃哈哈一直位居国内饮料行业霸主地位。“整个企业搞得好坏，经营者当然很关键，但必须要全体员工努力才能把企业搞得好。”宗庆后说，这么多年他经常给员工涨工资，同时还帮助员工解决住房和小孩读书问题，“只有解决后顾之忧，员工才能安心工作”。

此前，浙江省经信委来娃哈哈调查，宗庆后说今年哪怕是负增长，还要继续给员工涨工资。“不提高员工收入，内需怎么拉得起来?国家不采取措施，企业是不是要主动采取措施，而不是只想着提高产品附加值就行了。”宗庆后认为，劳动力成本是应该提高的，劳动力成本提高以后，企业必须要创新，要提高产品附加值，产品要升级换代。“如果光是提高员工收入，产品没有升级换代的话，那你肯定就要亏本，亏本就经营不下去。”

下一步，娃哈哈将向保健饮料发力，做保健食品。“因为人们收入提高以后，也希望健康长寿了。”宗庆后介绍，公司这两年成立了生物工程研究所，正在研究生物工程，并要研究这些菌种。同时，娃哈哈也在研究中医食疗，希望能解决现在的富贵病，从健康问题着手去发展。

这两年，娃哈哈鼓励全员创新。宗庆后对公司有些设备还是不太满意。他曾说，毕竟娃哈哈有3万员工，当中有9000个是本科以上学历。“算起来也是人才济济，怎么去发挥他们的积极性，怎么去调动他们的积极性，相信接下来会越搞越好的。”

到现在为止，资本市场一直觉得娃哈哈的缺席是一个很大的遗憾。对此，宗庆后则不以为然。他说，“如果为了发展主业，可能不太会去IPO的，确确实实地说，我现在是不缺钱的，也没从银行贷一分钱。”